סלט עשיר ברכיבים, בריא, טעים והכי חשוב- פשוט להכנה!
מרכיבים לסלט:
מגוון עלים ירוקים ועלי בייבי
1 כוס גרגירי רימון
1 אפרסמון חתוך לקוביות
שקדים קלויים
חצי בצל סגול
1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות
רוטב:
שמן זית או מעט שמן שומשום (כיוון שלשמן שומשום יש טעם דומיננטי)
מיץ לימון
חומץ בלסמי
מלח, פלפל לפי הטעם.
אופן ההכנה:
מניחים את כל המרכיבים בקערה, מערבבים קלות ומוסיפים את הרוטב.
לאוהבי גבינה, ניתן להוסיף מלמעלה גבינת פרמז'ן מגורדת.
ניתן להגיש עם פוקאצ'ה חמה.
שיהיה בתיאבון!
המתכון באדיבות נדיה אלייב