אוכל אסייתי והתאמתו למטבח הישראלי
כיום הרבה אנשים בוחרים באורח החיים המתאים להם ביותר, כאשר לא פעם בחירה שכזאת משפיעה גם על הרגלי התזונה שלהם. וממש כשם שישנם צמחונים, טבעונים או אנשים שלא אוכלים גלוטן,…
כיום הרבה אנשים בוחרים באורח החיים המתאים להם ביותר, כאשר לא פעם בחירה שכזאת משפיעה גם על הרגלי התזונה שלהם. וממש כשם שישנם צמחונים, טבעונים או אנשים שלא אוכלים גלוטן,…
כולנו רוצים לאכול פיצה טובה כי פיצה היא לא פחות מטקס. מעבר לטעם עצמו, ההזמנה של הפיצה, בחירת התוספות וההמתנה קצרת הרוח יכולה לגרום לריגושים רבים לא פחותים מאלו של…
בעלי מסעדות צריכים לעשות הכל על מנת להנעים את זמן השהות של הסועדים. בצורה כזו ניתן לא רק להבטיח שאותם סועדים יחזרו למקום, אלא גם להגדיל את החשבון שאותו יידרשו…
חשיבות ארוחת הצהריים אחת הארוחות החשובות ביום, היא ארוחת הצהריים. משום שאז הקיבה כבר בוודאות רעבה, גם אם נשנשנו משהו בארוחת הבוקר. בצהריים אנו נרצה להתפנק בסלט טוב, ב-2 מנות…
אף אחד לא היה רוצה לשבת במסעדה שאינה ממוזגת וזה הזמן שלכם בתור בעלי המסעדה לדאוג לכך שהאווירה תהיה נעימה ולא רק בקיץ. מערכת מיזוג אוויר למסעדות שונה בחלק מהמאפיינים…
רצפת הפלא שכבשה את העולם רצפת אפוקסי היא אחת מהרצפות הכי טובות שיש כיום ולא סתם ניתן לראות מגמה של מטבחים, מוסכים, חניונים ואפילו אולמות ספורט ברחבי הארץ והעולם עוברים…
בעשור האחרון מציאות חיינו נחלקת לשני עולמות. הראשון הוא העולם הפיזי כפי שכולנו מכירים אותו והשני הוא העולם הווירטואלי, בו ניתן למצוא כמות ענק של אתרי אינטרנט וחנויות אינטרנטיות ברחבי…
אנשים רבים מאמינים שכל כניסה למטבח, אמורה לגבות מהם שעות ארוכות ושעות שאין להם לתת... ובכן, אנשים אלו טועים (חלקית) ואנו רוצים לתקן אותם במהלך השורות הבאות, שיכירו להם את…
דרישות היחידה לאיכות הסביבה ומכון התקנים הישראלי קובעים בין היתר מה צריך להיות המפרט המתאים של מנדפים למטבח. בעזרת מערכות סינון וטיהור אוויר מן הסוג הזה ניתן להשיג שורה ארוכה…
בעלי מסעדה בתל אביב? הקפידו לשאוב את בורות השומן של העסק כל בעל של מסעדה או בית קפה באזור תל אביב צריך להקפיד לבצע שאיבה של בורות השומן של העסק…