אבני שמוט במטבח האיטלקי

מתחשק לכם להיכנס לליבו של המטבח האיטלקי? אין ספק שהצעד הראשון בדרך לכיבוש היעד תהיה רכישת אבני שמוט. על אף שמן, אבני השמוט עליהן אופים, מגיעות כמשטח ולא בצורת לבנים. מדובר…

להמשך קריאה אבני שמוט במטבח האיטלקי

כך תאריכו חייה של עוגה

האם אתם מעוניינים באריזה איכותית במיוחד לעוגה שלכם, אשר תוכל להאריך את חייו? אתם ממש לא לבדכם. כיום יש לא מעט יצרנים של מוצרים, אשר מחפשים את השיטה היעילה ביותר…

להמשך קריאה כך תאריכו חייה של עוגה

אירוח בבית

החברים הודיעו בהתראה קצרה שהם מגיעים לביקור ואתם מתחילים להיכנס קצת ללחץ ? לא יודעים איך ובמה להתחיל ? אין ספק שאירוח בביתכם, בין אם מדובר באירוח משפחתי ובין אם…

להמשך קריאה אירוח בבית
ממה יש להיזהר כשעובדים עם שמרים?
חלה מתוקה לשבת

ממה יש להיזהר כשעובדים עם שמרים?

בצק שמרים משמש אותנו להכנת דברי מאפה מגוונים, לחמים, חלות, פיצות ועוד. התהליך הטבעי שהשמרים מבצעים על הקמח גורמים להתפחתו ולקבלת מוצר מוגמר אוורירי עם טעם נהדר. מי שיודע לעבוד…

להמשך קריאה ממה יש להיזהר כשעובדים עם שמרים?
טארט טאטן
טארט טאטן

טארט טאטן

הטארט טאטן הוא טארט תפוחים הפוך שמתאפיין בשכבת סוכר מקורמל הטארט הוכן לראשונה בטעות במלון טטין בצרפת, ב-1889. המלון נוהל בידי שתי אחיות, סטפני וקרוליין טאטן. יש מחלוקת בעניין מקורו…

להמשך קריאה טארט טאטן

פיצה ביתית

לא חייבים להזמין פיצה מפיצריה גם אם אתם יודעים את המספר בעל פה. הכנת בצק פיצה אינה משימה קשה וניתן אף להינות מהתהליך יחד עם הילדים. השתמשו בחומרי גלם טריים…

להמשך קריאה פיצה ביתית
חלה מתוקה לשבת
חלה מתוקה לשבת

חלה מתוקה לשבת

אין דרך מקסימה יותר לקבל את השבת וגם שיטה מצויינת להעסיק את הילדים! חלה לשבת מתוקה וטעימה, אפשר להכין בצורות שונות, כל צורה והקסם שלה.. מרכיבים ל4 חלות קטנות: חצי…

להמשך קריאה חלה מתוקה לשבת