תזונה נכונה – הדרך לחיים בריאים
לעתים קרובות, אנו שומעים כי תזונה נכונה, היא הדרך לחיים בריאים, שיאפשרו לנו ליהנות מאיכות חיים גבוהה, מתוחלת חיים גבוהה, וכמובן - מתחלואה נמוכה במיוחד. למעשה, מדהים לגלות לעתים עד…
לעתים קרובות, אנו שומעים כי תזונה נכונה, היא הדרך לחיים בריאים, שיאפשרו לנו ליהנות מאיכות חיים גבוהה, מתוחלת חיים גבוהה, וכמובן - מתחלואה נמוכה במיוחד. למעשה, מדהים לגלות לעתים עד…
יש לא מעט בעיות אשר קשורות לאכילה לא תקינה אשר מוגדרות כהפרעות. אחת מן הבולטות היא אכילה כפייתית. על מה מדובר? אכילה כפייתית מאופיינת באכילה בלתי - סדירה אשר גורמת…
בעשור הקודם, תל אביב עברה מהפכה קולינרית של ממש. ההמבורגרים, שבעבר נחשבו למזון מהיר שמיועד לצעירים, הפכו להיות מזון אהוד על ידי כל תושבי העיר. אפשר היה למצוא מסעדות שמציעות…
מקרר מעדניה, הנמצא בחנויות יוקרה רבות נועד לשמש כמצג עבור כל אותם מעדנים מקוררים הנמצאים בחנות, כמו גבינות למיניהן, או לחילופין מוצרי בשר או דגים מיוחדים. המקררים מעוצבים בצורה אסתטית,…
הזמנתם את החברים או את בן הזוג לארוחת ערב מפנקת. בישלתם ארוחה על טהרת החלב, מפסטה ברוטב של שמנת ופטריות, קנלוני ממולאים בכל טוב, מרק מפנק למנה ראשונה, סלט עלים…
בירה היא המשקה הרשמי של עולם הבילויים. היא משמחת, מעוררת, מחממת, מעניקה תחושה של שובע וחמימות, והופכת כל בילוי או יציאה לקצת יותר מהנה. כבר לפני כ – 8000 שנה…
כאשר מדברים על מזון אורגני, בדרך כלל אנחנו מבינים כי מדובר על ירקות ופירות, אך למעשה בתוך המזון האורגני נכללים יחד פירות, ירקות, סוגי דגנים שונים, קטניות, עשבי תיבול, שמנים…
כל מי שאוהב לבשל בבית יודע כי חלק נכבד מתחביב זה קשור באיסוף מתכונים. איסוף מתכונים מתחיל בדרך כלל מאמא. אנשים שאוהבים לבשל בדרך כלל חוו בישולים בבית, ובישולים בבית…
אוכל גורם להרבה אנשים ריגוש, הריחות, הטעמים, הרעשים והתחושות המענגות, כל אלו יחדיו מעוררים את החושים. אחת הדרכית הטובות ביותר וגם הנוחות ביותר לעורר חושים אלו היא בעזרת סדנאות בישול בבית שלנו.…
שיפור של צריכת התזונה של בן אדם היא אחת ההחלטות החשובות והקשות ביותר שאדם יכול לקבל על עצמו. עוד מגיל צעיר רוב הילדים מחונכים לחשוב שמאכלים מסוימים טובים ובריאים לנו,…