מחבר: Gabe Roberts

יש לא מעט בעיות אשר קשורות לאכילה לא תקינה אשר מוגדרות כהפרעות. אחת מן הבולטות היא אכילה כפייתית. על מה מדובר? אכילה כפייתית מאופיינת באכילה בלתי - סדירה אשר גורמת…

בעשור הקודם, תל אביב עברה מהפכה קולינרית של ממש. ההמבורגרים, שבעבר נחשבו למזון מהיר שמיועד לצעירים, הפכו להיות מזון אהוד על ידי כל תושבי העיר. אפשר היה למצוא מסעדות שמציעות…

אנשים רבים האוכלים אוכל צמחוני או טבעוני אוהבים לעשות על האש. נשמע מוזר? לא יותר מכל תרבות אוכל אחרת שלא מוכרת לנו. גריל פחמים או גריל גז יכולים לשמש בקלות…

מקרר מעדניה, הנמצא בחנויות יוקרה רבות נועד לשמש כמצג עבור כל אותם מעדנים מקוררים הנמצאים בחנות, כמו גבינות למיניהן, או לחילופין מוצרי בשר או דגים מיוחדים. המקררים מעוצבים בצורה אסתטית,…

כשאתה טבעוני אתה מגלה את יכולות הבישול שלך מחדש. כל מי שהפך את תזונתו לתזונה טבעונית יודע, שאם עד כה נמלט ממטלות בישול במטבח, עתה אין מפלט, אך בכל זאת…

כיום כבר לא ניתן להתכחש לכך – הטבעונות כאן כדי להישאר. טבעונות היא דרך חיים המבוססת על תזונה הנמנעת מאכילת מוצרים מן החי. מוצרי בשר, מוצרי חלב לסוגיהם וכל מה…

עצמו לרגע את העיניים ודמיינו לכם לחמניית המבורגר טרייה מלאה בשומשום מלמעלה, בתוכה מרוח בצורה מושלמת רוטב איולי משודרג, כאשר עליו מונחים בצורה משולמת ומסודרת החסה, העגבנייה, הבצל והמלפפון החמוץ.…

או שתאהבו את זה או שתשנאו את זה, מה שבטוח זה יזכיר לכם את הילדות. את אוזני ההמן שהייתם מקבלים במשלוח המנות הכיתתי שאמא או סבתא או דודה הכינה. לדעתי…

הזמנתם את החברים או את בן הזוג לארוחת ערב מפנקת. בישלתם ארוחה על טהרת החלב, מפסטה ברוטב של שמנת ופטריות, קנלוני ממולאים בכל טוב, מרק מפנק למנה ראשונה, סלט עלים…

מכירים את זה שאתם הולכים בסופר בין הקפואים ומחפשים מוצרים טבעוניים פשוטים להכנה? רבים הטבעונים שנתקלים בבעיה הזו ולבסוף מוצאים עצמם עומדים שעה שלמה ומשננים את מרכיבי המוצר, ומחפשים לבדוק…